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• Magret de canard sauce au poivre et mangue

......................... 7 € 90 la part

 

• Confit de joue de bœuf à la provençale

......................... 6 € 90 la part

 

• Mijoté de porc espagnol

(chorizo, poivrons, olives)

......................... 6 € 50 la part

 

• Cuisse de pintade aux pêches ou à l'ananas

......................... 6 € 50 la part

 

• Bœuf bourguignon

( carottes, champignons, lardons, pruneaux )

......................... 6 € 50 la part

 

Filet mignon laqué

au caramel

et au balsamique

......................... 7 € 90 la part

 

• Poulet basquaise

( carottes, tomates,

 poivrons, jambon de pays )

.......................... 6 € 50 la part

 

• Langue de bœuf sauce madère

.......................... 6 € 50 la part

 

• Confit de joues de porc normand (cidre, miel, pommes)

.......................... 7 € 50 la part

 

• Osso bucco de veau à la Napolitaine ( tomates, carottes, citron, orange )

.......................... 7 € 50 la part

 

• Filet mignon aux girolles

.......................... 7 € 90 la part

 

• Magret de canard,

crème de foie gras

.......................... 7 € 90 la part

 

• Mijoté de poulet,

crème de camembert ou roquefort

........................ 7 € la part

 

Le prix d’une portion

comprend une garniture au choix :

 

• Riz nature et flan de carottes

• Ratatouille

• Pommes de terre rôties

• Gratin dauphinois

• Riz sauvage

• Tagliatelles

• Mélange kasha au sarazin

• Epinard à la crème

 

 

 

 

 

Crédit photographique : Fotolia, Freepik, Traiteur Hervot

 

SARL S&J HERVOT

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