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ENTRÉES FROIDES :

 

• Coquille de saumon / perles marines

........................ 3 € 90 / pièce

 

• Avocat, surimi,

........................ 2 € 90 / pièce

 

• Mille feuille de crêpe

8 à 10 parts

.......................... 27 € 90 / pièce

 

• Melon, chiffonnade de jambon cru

(selon la saison)

........................ 4 € 00 / pièce

 

Assiette atlantique : mesclun, crème de concombre, saumon fumé, crevettes, perles océanes

......................... 8 € 90 / pièce

 

Assiette gersoise : mesclum, foie gras, magret fumé, chutney, lentilles à la mangue

......................... 8 € 90 / pièce

 

Timbale Grand Large : saumon frais, riz au thon, tartare de tomates

......................... 3 € 90 / pièce

 

 

Large choix de salades composées en boutique vendues au poids

 

 

ENTRÉES CHAUDES :

 

• Feuilleté aux fruits

de mer

........................ 4 € 20 / pièce

 

• Bouchée au jambon, poulet, champignons

......................... 3 € 90 / pièce

 

• Cassolette saumon, fondue de poireaux et beurre blanc

......................... 4 € 90 / pièce

 

• Coquille St Jacques à gratiner

......................... 4 € 90 / pièce

 

• Crêpe  jambon, emmental

......................... 2 € 90 / pièce

 

• Millefeuille de crêpe aux fruits de mer

......................... 3 € 90 / pièce

 

• Croissant  jambon, fromage

.......................... 3 € 10 / pièce

 

• Cassolette cabillaud, julienne de légumes, crème au safran

........................ 4 € 90 / pièce

 

• Feuilleté provençal

au poulet

........................ 3 € 90 / pièce

 

 

 

Crédit photographique : Fotolia, Freepik, Traiteur Hervot

 

SARL S&J HERVOT

Stéphanie et Jonathan Hervot

48, rue de Bray, Espace Monniais - 35510 Cesson Sévigné

Tél. 09 83 98 20 20

E-mail : hervot.traiteur@gmail.com